Штроборезы, или бороздоделы, используются для создания штроб в стенах. Они бывают с одним диском и с двумя дисками . При работе с одним диском в штроборезе  необходимо дважды пройти по отмеченной линии и самостоятельно установить ширину штробы. В отличие от него, штроборез с двумя дисками позволяет регулировать ширину штробы, что избавляет вас от необходимости повторного реза. Кроме того, штроборез с двумя дисками можно использовать и с одним диском, что позволяет сэкономить деньги на покупке дополнительного диска для небольшой работы.